2011年,法比安(Fabian Schwarz)从父亲哈拉德·施瓦茨(Harald Schwarz)手中接过了这座酒庄。
为了不负父望,法比安潜心在意大利最负盛名的葡萄酒学校圣米凯莱(San Michele all'Adige)学习现代葡萄酒工艺。圣米凯莱不仅是学校,也是重量级的葡萄酒研究所。完成学业后,法比安在国外实践,从葡萄种植到葡萄酒酿造,再到市场营销,法比安积累了大量经验。现在,法比安已经是葡萄酒领域的行家,也全面接管了“La Magìa”酒庄。
作为施瓦茨家族的下一代,法比安志在延续家族的卓越品质。
法比安在圣米凯莱的学习,让他拥有一个专业的人际圈,随时可以与昔日的老师和同窗探讨葡萄酒问题。
专业内部的经常性联络,也使“La Magìa”酒庄成为多所大学的合作伙伴,参与了多个欧洲级的项目,同时也接收实习生和欧盟的交流生。
每当葡萄收获时,我们便迎来了一年中最忙碌的时刻。这时,来自世界各地的行家都会赶来这里,与我们进行深入的交流,扩展我们的行业联络,带来许多新的朋友。