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Fattoria la Magia

Weine

  • Brunello di Montalcino Riserva d.o.c.g.

    wird nur in besonders guten Jahren aus den allerbesten Trauben hergestellt, die Riserva verkörpert die Charakteristiken des klassischen Brunellos.
    Sie wird in ausschließlich neuen Tonneaux für einen Zeitraum von 31/2 bis 41/2 Jahren gelagert. Dieser Wein zeichnet sich durch seine ausserordentliche Harmonie und Eleganz, bei einer sehr hohen Lebensdauer aus.

    Brunello di Montalcino d.o.c.g.

    zeichnet sich dadurch aus wie er Kraft und Struktur durch eine große Eleganz vereint. Der Brunello di Montalcino La Màgia wird 3 Jahre in französischen Eichenfässern von 500 l (tonneaux) gelagert.
    Die Farbe ist rubinrot mit einer Tendenz zu granatrot, im Geruch und Geschmack findet man Frucht von roten Beeren, leichte Mineraltöne, feine Gewürznoten, all dies wird eingebunden durch eine großzügige Säure und eleganten Tanninen und abgeschlossen durch einen lang anhaltenden Abgang.

    Brunello di Montalcino d.o.c.g. "Ciliegio"

    ist unser absolutes Spitzenprodukt, welches die herausragende Qualität des 40ig Jahre alten Weinbergs voll zum Ausdruck bringt. Aus der besten Lage, welche sich durch einen kargen Boden mit geringem Wachstum, aber mit Trauben von höchster Konzentration, auszeichnet, wird diese Quintessenz von La Màgia gekeltert.
    Cielegio bedeutet Kirschbaum, und genau dieser ist das markante Merkmal, weit sichtbar, in dieser besonderen Lage und verantwortlich für den Namen. Von diesem Brunello Cru gibt es nur wenige numerierte Flaschen.

    Rosso di Montalcino d.o.c.

    Wird aus den gleichen Trauben hergestellt wie der Brunello, jedoch wird der Rosso anders vinifiziert. Er reift nur 6 Monate in nicht neuen, sondern 3 Jahre alten Eichenfässern. So erhalten wir einen Wein von hoher Qualität aber jünger, fruchtiger und mit einer Frische, die ihn zu einem Wein für jede Gelegenheit macht.

    Toscana i.g.t. "Il Vispo"

    Ist die jüngste Kreation von “La Magia”, gekeltert aus purem Sangiovese. Es ist ein junger frischer Wein, fruchtig und angenehm leicht zu trinken, ein Wein für jede Gelegnheit. Die jugendliche Frische des Weines zeigt sich auch in dem originellen Etikett, inspiriert von der Street Art des Künstlers und Graffiti Writers Bansky.

    Rosato "Eco"

    das ist unser jüngster Wein, er wird aus Trauben von Sangiovese gekeltert. Die Mazeration auf den Schalen dauert nur 8 – 12 Stunden, die weitere Vinifizierung ist wie beim Weißwein.
    Die Farbe ist ein kräftiges Rosa, im Duft sticht die Erdbeere hervor, die sich in delikater Weise mit Noten von Zitrusfrüchten speziell der Grapefruit verbindet.
    Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische und Leichtigkeit aus.

  • Brunello di Montalcino Riserva d.o.c.g.

    wird nur in besonders guten Jahren aus den allerbesten Trauben hergestellt, die Riserva verkörpert die Charakteristiken des klassischen Brunellos.
    Sie wird in ausschließlich neuen Tonneaux für einen Zeitraum von 31/2 bis 41/2 Jahren gelagert. Dieser Wein zeichnet sich durch seine ausserordentliche Harmonie und Eleganz, bei einer sehr hohen Lebensdauer aus.

    Jahrgang

    Riserva 2012

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450m

    Alter der Reben

    38 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    Ende September

    Vinifikation

    Gärung im offenen Holzfass. 30 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    40 Monate in neuen französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500 l, danach 18 Monate in der Flasche

    Abfüllung

    Juli 2016

    Menge

    4.800 Flaschen

    Alkohol

    14,5%

    Jahrgang

    Riserva 2007

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450m

    Alter der Reben

    33 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    Letzte Septemberwoche

    Vinifikation

    Gärung im offenen Holzfass. 30 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    48 Monate in neuen französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500 l, danach 12 Monate in der Flasche

    Abfüllung

    März 2012

    Menge

    2.100 Flaschen

    Alkohol

    14,6%

    Jahrgang

    Riserva 2010

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450m

    Alter der Reben

    36 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    Anfang Oktober

    Vinifikation

    Gärung im offenen Holzfass. 30 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    40 Monate in neuen französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500 l, danach 18 Monate in der Flasche

    Abfüllung

    Juni 2014

    Menge

    2.200 Flaschen

    Alkohol

    14,86%

    Jahrgang

    Riserva 2004

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450m

    Alter der Reben

    30 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    Letzte Septemberwoche

    Vinifikation

    Gärung im offenen Holzfass. 30 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    42 Monate in neuen französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500 l, danach 12 Monate in der Flasche

    Abfüllung

    September 2009

    Menge

    6.000 Flaschen

    Alkohol

    14,5%

    Jahrgang

    Riserva 2001

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450m

    Alter der Reben

    27 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    Ende September

    Vinifikation

    Gärung im offenen Holzfass. 30 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    40 Monate in neuen französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500 l, danach 15 Monate in der Flasche

    Abfüllung

    September 2005

    Menge

    2.000 Flaschen

    Alkohol

    14%

     

  • Brunello di Montalcino d.o.c.g.

    zeichnet sich dadurch aus wie er Kraft und Struktur durch eine große Eleganz vereint. Der Brunello di Montalcino La Màgia wird 3 Jahre in französischen Eichenfässern von 500 l (tonneaux) gelagert.
    Die Farbe ist rubinrot mit einer Tendenz zu granatrot, im Geruch und Geschmack findet man Frucht von roten Beeren, leichte Mineraltöne, feine Gewürznoten, all dies wird eingebunden durch eine großzügige Säure und eleganten Tanninen und abgeschlossen durch einen lang anhaltenden Abgang.

    Jahrgang

    2014

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450 m

    Alter der Reben

    40 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    1 Oktoberwoche

    Vinifikation

    Gärung im Stahltank und im offenen Holzfass. 25 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    36 Monate in französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500 l. 1/3 davon sind neu und 2/3 gebraucht, danach 6 Monate Flaschenlagerung

    Abfüllung

    Juli 2018

    Menge

    8.000 Flaschen

    Alkohol

    14%

    Jahrgang

    2010

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450 m

    Alter der Reben

    36 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    1 Oktoberwoche

    Vinifikation

    Gärung im Stahltank und im offenen Holzfass. 30 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    36 Monate in französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500 l. 1/3 davon sind neu und 2/3 gebraucht, danach 7 Monate Flaschenlagerung

    Abfüllung

    Mai 2014

    Menge

    30.000 Flaschen

    Alkohol

    14,5%

    Jahrgang

    2013

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450 m

    Alter der Reben

    39 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    1 Oktoberwoche

    Vinifikation

    Gärung im Stahltank und im offenen Holzfass. 25 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    36 Monate in französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500 l. 1/3 davon sind neu und 2/3 gebraucht, danach 6 Monate Flaschenlagerung

    Abfüllung

    Juli 2017

    Menge

    30.000 Flaschen

    Alkohol

    14%

    Jahrgang

    2012

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450 m

    Alter der Reben

    38 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    Letzte September Woche

    Vinifikation

    Gärung im Stahltank und im offenen Holzfass. 30 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    36 Monate in französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500 l. 1/3 davon sind neu und 2/3 gebraucht, danach 6 Monate Flaschenlagerung

    Abfüllung

    Juli 2016

    Menge

    26.000 Flaschen

    Alkohol

    14,5%

    Jahrgang

    2011

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450 m

    Alter der Reben

    37 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    Letzte September Woche

    Vinifikation

    Gärung im Stahltank und im offenen Holzfass. 30 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    36 Monate in französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500 l. 1/3 davon sind neu und 2/3 gebraucht, danach 6 Monate Flaschenlagerung

    Abfüllung

    Juni 2015

    Menge

    26.000 Flaschen

    Alkohol

    14,7%

    Jahrgang

    2009

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450 m

    Alter der Reben

    35 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    1 Oktoberwoche

    Vinifikation

    Gärung im Stahltank und im offenen Holzfass. 30 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    36 Monate in französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500 l. 1/3 davon sind neu und 2/3 gebraucht, danach 12 Monate Flaschenlagerung

    Abfüllung

    Mai 2013

    Menge

    25.000 Flaschen

    Alkohol

    14,5%

    Jahrgang

    2008

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450 m

    Alter der Reben

    34 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    1 Oktoberwoche

    Vinifikation

    Gärung im Stahltank und im offenen Holzfass. 30 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    36 Monate in französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500 l. 1/3 davon sind neu und 2/3 gebraucht, danach12 Monate Flaschenlagerung

    Abfüllung

    März 2012

    Menge

    33.000 Flaschen

    Alkohol

    14,9%

    Jahrgang

    2007

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450 m

    Alter der Reben

    33 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    Letzte September Woche

    Vinifikation

    Gärung im Stahltank und im offenen Holzfass. 30 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    36 Monate in französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500 l. 1/3 davon sind neu und 2/3 gebraucht, danach 12 Monate Flaschenlagerung

    Abfüllung

    März 2011

    Menge

    28.000 Flaschen

    Alkohol

    15%

    Jahrgang

    2006

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450 m

    Alter der Reben

    32 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    Letzte September Woche

    Vinifikation

    Gärung im Stahltank und im offenen Holzfass. 25 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    36 Monate in französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500 l. 1/3 davon sind neu und 2/3 gebraucht, danach 12 Monate Flaschenlagerung

    Abfüllung

    September 2009

    Menge

    20.000 Flaschen

    Alkohol

    14,5%

    Jahrgang

    2005

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450 m

    Alter der Reben

    31 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    1 Oktoberwoche

    Vinifikation

    Gärung im Stahltank und im offenen Holzfass. 20 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    36 Monate in französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500 l. 1/3 davon sind neu und 2/3 gebraucht, danach 12 Monate Flaschenlagerung

    Abfüllung

    September 2008

    Menge

    2.800 Flaschen

    Alkohol

    14%

    Jahrgang

    2004

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450 m

    Alter der Reben

    30 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    Letzte September Woche

    Vinifikation

    Gärung im Stahltank und im offenen Holzfass. 30 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    36 Monate in französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500 l. 1/3 davon sind neu und 2/3 gebraucht, danach 12 Monate Flaschenlagerung

    Abfüllung

    September 2007

    Menge

    33.000 Flaschen

    Alkohol

    14,5%

    Jahrgang

    2003

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450 m

    Alter der Reben

    29 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    2° September Woche

    Vinifikation

    Gärung im Stahltank und im offenen Holzfass. 25 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    36 Monate in französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500 l. 1/3 davon sind neu und 2/3 gebraucht, danach 12 Monate Flaschenlagerung

    Abfüllung

    September 2007

    Menge

    20.000 Flaschen

    Alkohol

    14,5%

    Jahrgang

    2002

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450 m

    Alter der Reben

    28 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    Letzte September Woche

    Vinifikation

    Gärung im Stahltank und im offenen Holzfass. 20 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    36 Monate in französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500 l. 1/3 davon sind neu und 2/3 gebraucht, danach 12 Monate Flaschenlagerung

    Abfüllung

    September 2005

    Menge

    22.000 Flaschen

    Alkohol

    14%

    Jahrgang

    2001

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450 m

    Alter der Reben

    27 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    Letzte September Woche

    Vinifikation

    Gärung im Stahltank und im offenen Holzfass. 30 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    36 Monate in französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500 l. 1/3 davon sind neu und 2/3 gebraucht, danach 12 Monate Flaschenlagerung

    Abfüllung

    September 2004

    Menge

    40.000 Flaschen

    Alkohol

    14%

     

  • Brunello di Montalcino d.o.c.g. "Ciliegio"

    ist unser absolutes Spitzenprodukt, welches die herausragende Qualität des 40ig Jahre alten Weinbergs voll zum Ausdruck bringt. Aus der besten Lage, welche sich durch einen kargen Boden mit geringem Wachstum, aber mit Trauben von höchster Konzentration, auszeichnet, wird diese Quintessenz von La Màgia gekeltert.
    Cielegio bedeutet Kirschbaum, und genau dieser ist das markante Merkmal, weit sichtbar, in dieser besonderen Lage und verantwortlich für den Namen. Von diesem Brunello Cru gibt es nur wenige numerierte Flaschen.

    Jahrgang

    2013

    Weinberg

    Spezifisches Teilstück mit dem Namen Ciliegio (Kirschbaüm)

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450m

    Alter der Reben

    39 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    Letzte September Woche

    Vinifikation

    Gärung im offenen Holzfass. 30 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    36 Monate in neuen französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500, danach 6 Monate Flaschenlagerung

    Abfüllung

    Juli 2017

    Menge

    785 Nummerierte Flaschen

    Alkohol

    14%

    Jahrgang

    2010

    Weinberg

    Spezifisches Teilstück mit dem Namen Ciliegio (Kirschbaüm)

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450m

    Alter der Reben

    36 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    1 Oktoberwoche

    Vinifikation

    Gärung im offenen Holzfass. 30 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    36 Monate in neuen französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500, danach 7 Monate Flaschenlagerung

    Abfüllung

    Mai 2014

    Menge

    512 Nummerierte Flaschen

    Alkohol

    14.8%

    Jahrgang

    2012

    Weinberg

    Spezifisches Teilstück mit dem Namen Ciliegio (Kirschbaüm)

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450m

    Alter der Reben

    38 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    1 Oktoberwoche

    Vinifikation

    Gärung im offenen Holzfass. 30 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    36 Monate in neuen französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500, danach 6 Monate in der Flasche

    Abfüllung

    Juli 2016

    Menge

    623 Nummerierte Flaschen

    Alkohol

    14.5%

    Jahrgang

    2011

    Weinberg

    Spezifisches Teilstück mit dem Namen Ciliegio (Kirschbaüm)

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450m

    Alter der Reben

    37 Jahre

    Rebendichte

    3,00m x 1,00m

    Weinlese

    1 Oktoberwoche

    Vinifikation

    Gärung im offenen Holzfass. 30 Tage Mazeration auf der Maische

    Reifung

    36 Monate in neuen französischen Eichenfässern, Tonneaus von 500, danach 4 Monate Flaschenlagerung

    Abfüllung

    September 2015

    Menge

    530 Nummerierte Flaschen

    Alkohol

    14.7%

     

  • Rosso di Montalcino d.o.c.

    Wird aus den gleichen Trauben hergestellt wie der Brunello, jedoch wird der Rosso anders vinifiziert. Er reift nur 6 Monate in nicht neuen, sondern 3 Jahre alten Eichenfässern. So erhalten wir einen Wein von hoher Qualität aber jünger, fruchtiger und mit einer Frische, die ihn zu einem Wein für jede Gelegenheit macht.

    Jahrgang

    2017

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450m

    Alter der Reben

    9-15 Jahre

    Rebendichte

    2,3m x 0,8m

    Weinlese

    Erste September Woche

    Vinifikation

    Kalte Vorfermentation Mazeration, Gärung im Stahlfass bei Temperaturen unter 26°C, danach 2 Wochen Mazeration auf der Maische

    Reifung

    100% für 9 Monate in gebrauchten Tonneaus von 40hl und 70hl

    Abfüllung

    Dezember 2018

    Menge

    16.000 Flaschen

    Alkohol

    14,17%

    Jahrgang

    2016

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450m

    Alter der Reben

    8-14 Jahre

    Rebendichte

    2,3m x 0,8m

    Weinlese

    Anfang Oktober

    Vinifikation

    Kalte Vorfermentation Mazeration, Gärung im Stahlfass bei Temperaturen unter 28°C, danach 2 Wochen Mazeration auf der Maische

    Reifung

    50% für 9 Monate in gebrauchten Tonneaus von 500l , die anderen 50% im Stahlfass

    Abfüllung

    Oktober 2017

    Menge

    20.000 Flaschen

    Alkohol

    14,26%

     

  • Toscana i.g.t. "Il Vispo"

    Ist die jüngste Kreation von “La Magia”, gekeltert aus purem Sangiovese. Es ist ein junger frischer Wein, fruchtig und angenehm leicht zu trinken, ein Wein für jede Gelegnheit. Die jugendliche Frische des Weines zeigt sich auch in dem originellen Etikett, inspiriert von der Street Art des Künstlers und Graffiti Writers Bansky.

    Jahrgang

    2017

    Traubensorte

    Sangiovese 100%

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tief lehmig

    Seehöhe

    400 - 450m

    Alter der Reben

    9 - 15 Jahre

    Rebendichte

    2,3m x 0,8m

    Weinlese

    Erste September Woche

    Vinifikation

    im Stahltank, Praemazeration der Maische gekühlt, Fermentation unter 26° Grad, nach der Fermentation weitere 2 Wochen Mazeration

    Abfüllung

    Dezember 2018

    Menge

    10.000 Flaschen

    Alkohol

    13,4%

     

  • Rosato "Eco"

    das ist unser jüngster Wein, er wird aus Trauben von Sangiovese gekeltert. Die Mazeration auf den Schalen dauert nur 8 – 12 Stunden, die weitere Vinifizierung ist wie beim Weißwein.
    Die Farbe ist ein kräftiges Rosa, im Duft sticht die Erdbeere hervor, die sich in delikater Weise mit Noten von Zitrusfrüchten speziell der Grapefruit verbindet.
    Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische und Leichtigkeit aus.

    Jahrgang

    2018

    Traubensorte

    Sangiovese 100% , ausschließlich aus Trauben, die beim letzten Ausdünnen anfallen

    Lage

    Südosten von Montalcino

    Boden

    Sehr steinig, sandig an der Oberfläche, 20 cm tiefer lehmig

    Seehöhe

    400 - 450m

    Alter der Reben

    10 - 16 Jahre

    Rebendichte

    2,3m x 0,8m

    Weinlese:

    Letzte Septemberwoche, aus Trauben die beim Lichten ausgeschnitten wurden

    Vinifikazion:

    Nach einer Kältegärung von 12 Stunden wird gepresst und weiter bei Temperaturen unter 20° C Durchgegoren

    Abfüllung

    März 2019

    Menge

    6.000 Flaschen

    Alkohol

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